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[paragraph]川母海蜇皮瘦肉孬/b]. |: o0 c; l* W# @* v
“春眠不,”此人N易困睡。平素鼻鼾重的人此更重,平素少鼻鼾的人此亦有鼻鼾了。中川母配伍海蜇皮煲瘦肉,其清而略中气味,有助治鼻鼾的功效,并能止痰咳、消痰涎、肺气。% L6 y: C2 _9 Y4 c6 v
鼻鼾重多因痰多或肥胖引起。川母有名的化痰止咳,具清燥化痰、散除、肺止咳的功效,常用于肺燥咳、咳嗽、⑶ぶ等。代理亦荎有咳、降血、促平滑肌收、升高血糖的作用。以其和海蜇皮煲瘦肉有止鼻鼾的作用。. C( c& S5 M0 x( I1 E
材料:川母12克、海蜇皮80克、瘦肉200克、生姜2片。( {: B# @. b) L
烹制:川母、海蜇皮分洗,稍浸泡,晾干;瘦肉洗,整不必刀切。然后一起与生姜放瓦煲,加入清水1750毫升(7碗水量),武火煲沸后,改蝎步牰1小半,斌适量食便可。此量可供2~3人用。8 j0 Y6 a( a4 H5 W, V) Y
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