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一、油炸食品: d& J, E/ q( e& S! t) u! P: m) B; ?
; s* l H* i0 ^) g" t" Y$ x& { 油炸食品脂肪含量高,老年人多患有“三高”,且消化功能较差,一次性摄入过多可能引起消化不良,甚至引发胆囊、胰腺等疾病。另外,油炸食品热量高,老年人常吃会引起肥胖,不利于健康。
& X) W: v% ]) F5 d. C2 o2 z1 x l9 D3 X$ Q2 d( e* R4 P
二、烧烤食品" c' h+ L$ o4 J
: }: h) O+ x0 l' I$ J 食物在烧烤过程中可能产生致癌物,老年人本身免疫力就差,患癌几率就比年轻高,若再经常吃烧烤食品,就会大大增加患癌风险,尤其是胃癌的风险。不过,老年人偶吃一两次烧烤食物也妨。
5 a( ]) ^# X; L4 |3 z0 I, q$ [
/ e& f' ~! L6 r; ?8 h$ K- h 三、腌制食品0 c% r( |/ C2 Q# W
4 a9 l' g& @! }- Q5 a* D 腌制食品中含盐量很高,对患有高血压、肾脏疾病的老年人来说不利,而且这些食物的维生素含量很低,不适合老年人食用。如果购买的食品来自小作坊,食物还容易被污染,老人吃了之后容易引起肠道疾病。 |
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